Brocoli à l'italienne

Mettre les brocolis dans la sauce et servir bien chaud

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recette Brocoli à l'italienne

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

2 Brocolis2 Tomates fraîches1 Oignon,50 Gr de pecorino râpéHuile d'oliveAil4 Feuilles de basilic frais200 Ml de crème fraîcheSel, poivre

Préparation:

Nettoyez les brocolis, ensuite les cuire dans de l'eau salée pendant +/- 10 minutes.
Pendant ce temps, faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive avec la gousse d'ail, lorsque l'oignon est transparent, ajoutez les tomates et le basilic. Après quelques minutes, écrasez les tomates pour qu'elles cuisent plus rapidement. La cuisson est de +/- 10 minutes.
Ajoutez la crème fraîche et le pecorino, salez et poivrez.
Égouttez les brocolis pour qu'il ne reste pas d'eau.
Mettre les brocolis dans la sauce et servir bien chaud. Le petit conseil est de bien poivrer.


Bon appétit...




Une portion (env. 220 g) :
Calories 406 kcal   Protéines 4,3 g   Glucides 4,3 g   Lipides 36,6 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Tiphaine07

Jolie sauce, bravo !

arnaud6987

Sympa ce p'tit accompagnement ...

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    arnaud6987 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 15Invité, Marie et J-M 3411 et 13 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.