Cake moelleux aux fruits confits

Un bon cake pour régaler toute la famille lors du goûter

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
2 Commentaires
10
recette Cake moelleux aux fruits confits

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200 Gr de farine180 Gr de beurre mou125 Gr de sucre en poudre3 Oeufs1 Pincée de sel1/2 Paquet de levure 200 Gr de fruits confits (ou raisins secs)2 C à s de rhum

Préparation:

Mettre les 2 c à s de rhum dans les fruits confits, bien mélanger et mettre de côté.
Préchauffez le four à 190°.
Dans un plat, mettre le beurre ramolli, le travailler en crème avec une fourchette, ajoutez-y le sucre, bien mélanger.
Ajoutez le sel, continuez à travailler 5 min.
Incorporez les oeufs un à un, ajoutez la farine et la levure, travaillez la pâte puis ajouter les fruits confits.
Beurrez un moule à cake, versez-y la pâte et enfournez 40 min.
Pour vérifier la cuisson, plantez la lame d'un couteau, si celle-ci ressort sèche, votre cake est cuit.
Attendre que le cake refroidisse et démoulez-le.


Bon appétit....


Une portion (env. 150 g) :
Calories 571 kcal   Protéines 7,4 g   Glucides 65,3 g   Lipides 26,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

2 commentaires

Lauranou

Trés trés bon un gâteau cake avec des fruits confits et des raisins hummmmmm macérer dans le rhum chaud
merci de partager ta recette bises...

jeanmerode

j adore le cake aux fruits confits

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Lauranou a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 10Paule DONAT, Invité et 8 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.