Boureks au thon

Servir avec des rondelles de citron

  • Recette de cuisine 3.00/5
3.0/5 (3 votes)
3 Commentaires
61
recette Boureks au thon

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Pr 16 boureks il faut 1 Paquet de feuilles de brick 4 Pommes de terre moyennes 1 Grande boite de thon au naturel 3 C. S de mélange persil et coriandre hachés Du sel Du cumin Poivre gingembre.

Préparation:

Épluchez et lavez les pommes de terre, coupez les en dès pas trop gros puis les faire revenir dans une poêle avec. 2 C. S d'huile d'olive puis mélanger avec les épices et le mélange persil/ coriandre.


En attendant que ça refroidisse un peu couper les feuilles de brick en 2.


Ensuite réduisez les pommes de terre en purée, puis les mélangez avec le thon au naturel et si vous souhautez un peu de fromage râpe.


Pliez les moitiés des feuilles de brick dans le sens de la longeur et mettre 2 c. S de farce.


Voir Ici Pour le pliage.


Faire cuire sois dans une poêle avec 2 c. S d'huile soit au four badigeonné d'un mélange lait/oeufs. Faire cuire le tout env. 15 Min.


Servir avec des rondelles de citron.

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

3 commentaires

Salambourekk

Super recette même si on a rajouté des œufs du fromage et beaucoup d'épices et on a pas écrasés les pommes de terres on les a laisee en dés. Avec de la sauce piquante c'est encore meilleur.

Cré@tions M@rie

Beaux Boureks et les pommes de terre-thon, j'aime assez, à essayer. Merci pour ta recette à bientôt.

Alice47

merci pour le lien ou on montre comment proceder au pliage !ça m'a vachement aidé!

Ils ont envie d'essayer

 61Invité, Invité et 59 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.