Gratin de pommes de terre et mascarpone

Une recette de gratin sympathique par oum-maryam5

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29 Commentaires
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recette gratin de pommes de terre et mascarpone

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

8Grosse pommes de terre100 Gr de mascarpone2 EchalotteUn bouquet de persil plat3 Oeufs1Cube au fine herbes(knor)Sel;poivre

Préparation:

Préchauffer votre four.


Éplucher vos pommes de terre et les couper en rondelles.


Les disposer dans un plat les salée poivrer et émietter la moitié de votre cube knor.


Dans une poêle mettre a cuire les echalotte avec un peut d'huile d'olive l'autre moitier de votre cube knor rajouter le persil émincer et votre mascarpone a fondre dans votre poêle retirer dés que la mascarpone soit fondu.


Verssez le tout dans un grand bol battre les oeuf et le rajouter au mélange goûter et salez poivrez sil le faut.


Verssez cet préparation sur vos pommes de terre mettre a cuir au four en recouvrant d'une feuille d'alluminium, dés que les pommes de terre sont cuite retirer l'alluminium et laissez dorée.


Et servire chaud !!!!!! Chaud chaud.


En tout cas ma petite famille a adorer !!!!! Voila le résultat de leur commentaire lol.


Mots-clés: pommes de terre;gratin oeufs mascarpone

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29 commentaires

Invité

Temps de cuisson ? A combien le four ?

Danielle

Manque temps de cuisson pour gratin mascarpone donc au pif????

Invité

merci pour la recette!

annie

tres bon avec soit janbon en des ou saumon un regal

isabel30

Je l'ai fait et ça a bien plu. J'ai ajouté du fromage à raclette et du gruyère par dessus la préparation. Merci d'avoir partagé cette recette.

isabel30

Par quoi peut on remplacer le cube knor ?

Andrée

Je le fais ce soir

Invité

manque le th et le temps de cuisson

Valerie

Très bon
J'y ai ajouté des lamelles de jambon très bon
Merci

lydia

magnifique

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