Mon potage velouté de patate douce

Avec de la crème avant de servir, c'est un pur délice - Fred

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recette mon potage velouté de patate douce

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 Patate douce3 Carotte2 Ognions2 Cubes de bouillon de légumes(knor)1 Litre d'eau

Préparation:

Éplucher et couper les légumes en rondelles.


Cruir les ognions dans un filet d'huile d'olive.


Une fois doré rajouter les carotte et les patate douce versser l'eau et laissez bouillire rajoutez les cubes émiettes laissez mijoter a feu doux.


Après cuisson mixer le potage et goûter rajouter du sel et poivrer si souhaiter.


Moi j'ai rajouter juste avant de servir de la crème épaisse, bonne dégustation.


Mots-clés: patate douce, potage;velouter

Une portion (env. 230 g) :
Calories 30 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 2,3 g   Lipides 0,0 g  

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6 commentaires

Fred

Bonne recette, ajoutez 2-3 C.S. de sirop d'érable et un peu de cardamome. Avec de la crème avant de servir, c'est un pur délice.

Lise

Excellent !! Je viens de tester, une tuerie !! Merci !

Invité

super génial!! simple pas cher et bon!

soizic45

merci ma chérie ta soupe me ferais du bien je t'embrasse très fort

églantine

J'adore la patate douce et j'en ai justement acheté, alors je teste ton velouté, merci ma gentille oum-mayriam.

Je te fais de gros bisous

jessyca black&white

En plus d'être surement bon, il est super beau

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