Brioche moelleuse extra MAP

Dessert

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recette Brioche moelleuse extra MAP

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Ingrédients (6 personnes):

60 ml de lait 3 oeufs 140 g de beurre mou 1,5 c.c.à. c. De sel 50 g de sucre 430 g de farine 1 sachet de levure boulanger

Préparation:

Dans la cuve de la MAP Mettre tous les ingrédients dans l ordre de la liste.
Pour ma part j ai une machine à pain MOULINEX bread programme 7 pain sucré.
Poids 750 grammes.
Environ 3 h 30 de cuisson mais tellement bonne !.

Cette brioche est pure délice mie tred aérée un vrai régal.


Mots-clés: MAP

Une portion (env. 140 g) :
Calories 498 kcal   Protéines 11,2 g   Glucides 57,6 g   Lipides 21,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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11 commentaires

Neila

Je l'ai testee hier, tres reussie. j'ai rajouté des raisins secs. Merci pour cette recette

Invité

Bonjour. J'utilise cette recette depuis janvier sans problème et elle est délicieuse. Mais voilà depuis deux semaines plus rien à faire, elle ne monte pas... Je n'ai rien changé aux ingrédients. Avez-vous une idée de ce qui se passe ? ????

Bernadette

moi je prends de la farine à gâteau type 45.Je mets 220g minimum de beurre(en fait plutôt 250g)mais l'inconvénient est que c'est long à incorporer.

Invité

Bonjour, pouvez-vous me dire si vous connaissez les mesures pour une brioche de 1000g?je l'ai faites hier très bonne mais un peu trop cuite car ma machine a pain fait du 1000g 1250g et 1500g...je l'ai dosais à 1000g... En tout cas merci... Alice

Invité

Bonjour quelle farine faut-il prendre

Invité

Vous êtes sûre qu'il s'agit de 60 ml ?

rosinette

superbe ta brioche quel mie moelleuse

Mamyloumich

Voilà une recette bien bonne. Belle soirée, bisous. Paty

les p'tites recettes de liline

Merci à l invite qui a mis un petit plus c est gentil à vous

les p'tites recettes de liline

Belle et bonne aussi pour preuve il a fallu que j en face une deuxième cette après midi car les enfants ont adorés merci à toi Hélène gros bisous

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
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    Mamyloumich a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 51cuisineenfolie, Invité et 49 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.