-- Recettes de cuisine Les Foodies --

Invité a commenté la recette 'Muffins Moelleux Orange/Chocolat' de Sandra Avital:

Si je remplace l'huile par du beurre, quelle quantité doit-je mettre ?

Jimmy a commenté la recette 'Vin d’orange' de Jimmy:

> Poussy

Oui, bien sûr

perraud a commenté la recette 'Terrine d'avocat au saumon fumé' de PHILO:

la gélatine peut être remplacer par de l'agar agar.

on peut rajouter des crevettes ou des miettes de crabes dans la préparation à l'avocat.

peut  être présenter en part individuelle (préparer dans des ramequins)

Poussy222 a commenté la recette 'Vin d’orange' de Jimmy:

Bonjour Jimmy

Me permets-tu de difuser cette recette qui ma l'air bien sympatique

Bon dimanche et bon début de semaine

Amicalement Poussy :-))

Invité a commenté la recette 'verrine tout citron' de COJOCANO:

 Ma fille nous a fait cette recette, j'ai adorée, et bien sur je l'ai refaite hum......

Invité a commenté la recette 'Les ChoCao' de Sandra Avital:

Il est trop bon merci !!!!!

PHILO a commenté la recette 'Crème à la mangue & au lait de coco' de PHILO:

Danielou, la quantité d'agar-agar dépend en effet de la consistance que tu souhaites. Je pense que tu peux en effet mettre une cuillère en moi

Invité a commenté la recette 'Crème à la mangue & au lait de coco' de PHILO:

J'ai aimé le goût mais la consistance un peu trop compacte ne me satisfait pas;à mon avis il faut réduire de moitié la quantité d'agar agar.