Clafoutis aux mirabelles et son caramel sablé

Superbe ta recette ainsi que ta photo - Tatie

  • Recette de cuisine 4.89/5
4.9/5 (9 votes)
15 Commentaires
48
recette clafoutis aux mirabelles et son caramel sablé

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

500G de mirabelles ( de mon congel)
50G de maïzena et 50g de farine
120G de sucre
1S. De sucre vanillé
3 Oeufs
400Ml de lait
6 Ou 7 boudoirs

Pour le caramel sablé
Dans 1 poêle mettre 15g de beurre , 1c. À soupe de chapelure , 2 c. D'amandes ou noisettes en poudre. Faire bien dorer et réserver
Faire un caramel au beurre salé en faisant fondre et brunir du sucre , reculer. . . Et mettre 20g de beurre salé lorsque le tout a une jolie couleur , reculer et ajouter un bon filet de crème faiche, mélanger avec le sable

Préparation:

Oup's oup's j'ai mis la recette du caramel au dessus.


clafoutis :


Tapisser le moule de biscuits (boudoirs, petits LU...).


Battre les oeufs avec les sucres, ajouter le lait dilué avec farine maïzena.


Verser sur le moule et y mettre les mirabelles dénoyautées.


Cuire environ 40 mn à 180.


Servir froid ou tiède mais miam miam avec le caramel chaud.trop bon


Pour 100 g :
Calories 119 kcal   Protéines 3 g   Glucides 20 g   Lipides 1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

15 commentaires

pepi

Merci patalva pour tes visites sur mes recettes ! Bien que ..parfois je suis etoufdie et j'oublie quelque ingrédient ! Ohoh ! Bonne journée

PATALVA

Merci pour ce clafoutis original et parfumé !!!

pepi

merci chaya ! moi aussi j'adore le caramel ainsi et j'ai tendance à le mettre à toutes les sauces en ce moment hi hi bisous !!

Chaya

Ca donne envie et le caramel sablé j'adore !
bisous

pepi

merci janou et tatie ( clin d'oeil pour la photo!!)bisousà vous

IANOU

Très bon clafoutis

Tatie

superbe ta recette ainsi que ta photo. bises.

pepi

merci à vous tous !! bisous les ami(e)s

Mirabelle 54

Bravo Pepi !!!

jeanmerode

super la photo

Votes

CreMina, PATALVA et 7 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.89/5

4.9/5 (9 votes)

 =  9 votes

Ils ont envie d'essayer

 48Invité, félicia et 46 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.