Riz pilaf ( à la cocotte minute )

Une recette d'accompagnement facile et rapide par fanfan

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recette Riz pilaf ( à la cocotte minute )

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250G de riz long 500 Ml d'eau Matière grasse Gros sel ( pour ceux qui salent )poivre ,thym , laurierEt normalement 1 oignon mais déjà assez avec l'agneau aux épices !

Préparation:

Mettre à fondre la matière grasse, ajouter le riz, mélanger bien.


Mouiller le riz avec l'eau bien chaude, ajouter un peu de gros sel, poivre, thym, laurier.


Fermer la cocotte, laisser cuire 10 mn à partir du chuchottement de la soupape, baisser un peu le feu.


Ôter la soupape au bout de ce temps et ouvrir quand il n'y a plus de vapeur qui s'échappe, ôter le thym et le laurier et server, je l'ai accompagner d'un agneau aux épices.


 Merci SEB


Mots-clés: riz pilaf

Une portion (env. 210 g) :
Calories 229 kcal   Protéines 4,2 g   Glucides 44,6 g   Lipides 0,0 g  

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5 commentaires

fanfan

Merci Nonogwad
Je vais corriger et en plus il ne serai plus pilaf ! Hihi
Merci

nonogwad

Super recette rapide. Avec bien sur 50cl et non 500cl d'eau. Sinon cela nécessite une très grosse cocote. Merci.

Tatie

je vais faire ta recette avec ma cocotte minutes.merci à bientôt. bises.

jeanmerode

beau riz pilaf

italmo

beau riz bel accompagnement

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Tatie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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