Tarte Salée Viande de Grison & Fourme d'Ambert

Une recette de tarte très facile par AudrEe

  • Recette de cuisine 4.50/5
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5 Commentaires
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recette Tarte Salée Viande de Grison & Fourme d'Ambert

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 pâte brisée80g de viande de Grison (soit 10 tranches)100g de fourme d'ambert 2 oeufs10 cl de crème liquide 4%origan séchépoivre

Préparation:



Préchauffer le four à 180°.


Couper la fourme en tranchette ; découper la viande de grison en lamelles, elles-même découpées en trois.


Foncer une moule à tarte chemisé avec la pâte, et éliminer le surplus sur les bords.


Déposer dans le fond du moule des tranchettes de fourme d'ambert (réservez-en un peu) comme les pétales d'une fleur. Parsemez-les de morceaux de viande de grison, assez généreusement.


Parsemer généreusement de viande de grison découper en lamelle puis en plus petits morceaux. Ajouter le restant du fromage et finnissez la viande séchée.


Battre les oeufs avec la crème. Poivrer.


Verser cette appareil dans le moule, puis parsemer d'origan et enfourner pour 25 minutes.


Une portion (env. 150 g) :
Calories 496 kcal   Protéines 18,3 g   Glucides 33,6 g   Lipides 29,0 g  

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

ysis74

ça doit être bon ça.... merci!!

kitkat

miam miam ça met mes papilles en émoi !

AudrEe

Simple et rapide, un bonheurs que de la partager, on s'est régalé ! ^^ Bon dimanche également ! (même s'il se termine...)

catounette

Effectivement,elle a l'air bien bonne,merci

vece helena

excellente cette tarte. merci pour le partage. bonne semaine

Ils ont envie d'essayer

 103Invité, Invité et 101 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.