Meringue

Ma 4ème recette de dessert sur Les Foodies : délicieux!

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4 Commentaires
71
recette Meringue

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Blancs d'œufs120G de sucre en pour Quelque gouttes de colorant la couleur de votre choix

Préparation:

-Fouttez les blancs d'oeufs en neige. Lorsqu'ils ont bien pris ajoutez le sucre en pluie et quelques gouttes de colorant de la couleur souhaitée.


- Versez la meringue dans une poche à douille cannelée et faites des petits tas sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.


- Préchauffez le four à 120°C (th. 4) pendant 10 min.


- Enfournez les meringues. Au bout de 30 min, baissez la température du four à 90°C (th. 3).


- Au bout de 1h supplémentaire, éteignez le four et laissez les meringues à l'intérieur pendant encore 30 min.



Ces petites Meringues peuvent s'accompagner d'une délicieuse petite glace !!


Bon appétit !!



Mots-clés: Meringue

Une portion (env. 50 g) :
Calories 125 kcal   Protéines 1,3 g   Glucides 29,7 g   Lipides 0,0 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Invité

Délicieuse !!

campanule

très belle petite recette merci

veroangedevo

trop bon sublime

italmo

jolies meringues

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    campanule a trouvé ça délicieux!.
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    veroangedevo a trouvé ça délicieux!.
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    italmo a trouvé ça délicieux!.

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