Gratin de courgettes au chèvre

Une recette de gratin facile et rapide par Ploumanach

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recette Gratin de courgettes au chèvre

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

2 Petites courgettes1 Oignon2 Oeufs200 Ml de lait1 Chèvre en bûche1 Cuillère à soupe de maïzenaSel, poivre, huile d'olivesHerbes de provenceBasilic

Préparation:

Coupez les courgettes en rondelles et les faire revenir dans une poêle dans un peu d'huile d'olives avec les oignons, les herbes de provence et le basilic. Salez et poivrez à votre convenance.


Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez les oeufs, la maïzena, la moitié du chèvre coupé en petits morceaux et le lait.


Rajoutez les courgettes qui sont maintenant bien revenues et dorées.


Mélangez bien.


Versez le tout dans un plat à gratin beurré, décorer de 4 rondelles de chèvre et enfournez pour environ 30 mn à 180° th6.



Une portion (env. 310 g) :
Calories 140 kcal   Protéines 6,1 g   Glucides 9,2 g   Lipides 3,1 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

italmo

beau gratin de courgettes

hanor

je prends cette recette

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 74félicia, Invité et 72 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.