Pao-de-lo folhado (Gâteau de savoie feuilleté)

Une recette de gâteau maison par pombal

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (2 votes)
3 Commentaires
80

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

5 Oeufs300Gr de sucre150Gr de farine1 Cuillère à café de levure1 Citron(le zeste)4 Cuillère à soupe de confiture de fruit rouge200Gr de pâte feuilleté1 Oeuf battue et des amandes

Préparation:

Mettre le four a 180°, mettre du beurre dans le moule puis mettre du papier végétal et remetter du beurresur le paier végétal.. Mélanger bien les jaunes d'oeuf avec la moité du sucre. A part battre les blancs d'oueuf avec le reste du sucre. Mélanger les deux préparations, puis la farine et la levure. Mettre les zestes de citron et mettre la préparation dans un moule rectangulaire. Après mettre la confiture sur la préparation du gâteau de savoie. Étendre la pâte feuilleté sur une surface farinée et après la mettre pour recouvrir la pâte. Mettre du jaune d'oeuf puis du sucre en poudre et éparpié les amandes. Laisser cuire pendant 35 minutes, laisser refroidir et couper le en part rectangulaire.


Vous allez voir il est très bon.


Mots-clés: gateau

Une portion (env. 140 g) :
Calories 397 kcal   Protéines 8,1 g   Glucides 63,5 g   Lipides 9,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Invité

normalement c'est sans levure

pombal

c'est une recette portugaise

 

catounette

Je ne connais pas du tout cette version du gâteau de Savoie,merci pour la recette

Ils ont envie d'essayer

 80Invité, Invité et 78 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.