CAKE CITRON , HUILE D OLIVE § PIGNONS (recette d ERYN)

Une recette de cake sympathique par hiver

  • Recette de cuisine 4.25/5
4.3/5 (4 votes)
6 Commentaires
107
recette CAKE CITRON , HUILE D OLIVE § PIGNONS (recette d ERYN)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

150 g de farine 3 oeufs 60 g de sucre 2 cas de miel liquide 45 g d'huile d'olive 2 citrons ( jus + zeste ) 3 cas bombées de pignons de pin 1/2 sachet de levure chimique 1 petite càc de bicarbonate

Préparation:

Cake Citron, Huile d'olive & Pignons (photos d'Eryn) et non les miennes...y a pas photo !!!.... ; j ai donc mis une photo d un cake sucré.....

 Hiver :


J ai fait ce cake dans des mini moules. Il est très bon. Je n avais pas mis de pignons.

Ce jour là, je n ai pris de photos.


cake_huile_olive_citron_miel_pignon2

cake_huile_olive_citron_miel_pignon4


cake_huile_olive_citron_miel_pignon1


1/ Préchauffer le four à 180°C. Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter ensuite le mélange farine + levure + bicarbonate tamisés, puis le zeste finement râpé des citrons, puis leur jus, puis l'huile, puis le miel, tout en continuant de fouetter. Verser le tout dans un moule à cake en silicone (ou moule à cake classique beurré et fariné), parsemer des pignons de pin.


2/ Enfourner pour 20 minutes, puis couvrir de papier aluminium et poursuivre la cuisson encore 20 minutes environ. Il faut que la pointe d'un couteau ressorte sèche. Surveiller la cuisson. Démouler et laisser refroidir avant de découper.


cake_huile_olive_citron_miel_pignon3

cake_huile_olive_citron_miel_pignon5


Une portion (env. 120 g) :
Calories 317 kcal   Protéines 6,2 g   Glucides 33,5 g   Lipides 13,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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6 commentaires

hiver

bonjour à tous

merci pour tous vos gentils commentaires

heureuse que cela vous plaise !!

bisous

janeton

j'adooore ce cake ,bizzzzzzzzzzzzzzzzzmijane

hiver

alors j espère que tu te régalera dali

bisous

dali34

humm tous se que j'aime dans ton cake,extra

merci

bizzzou

hiver

merci chouya !!

oui il est très bon !!! jamais décue avec Eryn

 

chouya

Sympa ce cake !

*

**

*** Belle soirée

**** et à bientot !

*****       Chouya !

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Somphet a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    dali34 a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 107Invité, Invité et 105 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recette en vidéo: Carrés fondants au citron