DESSERT AUX MIRABELLES

Une recette de dessert inventive par hiver

  • Recette de cuisine 4.54/5
4.5/5 (13 votes)
15 Commentaires
110
recette DESSERT AUX MIRABELLES

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

environ 600/800 gr de mirabelles ricotta ou mascarpone2 petits suisses1 gervitasucre beurrespéculos ou autres biscuits comme "thé" de Lu miel (facultatif)cannelle

Préparation:











Il y a quelques semaines, j'avais décongelé des mirabelles....


Ne sachant pas vraiment ce que souhaitais faire, j'ai donc improvisé.... Sans grands risques, il faut bien l'avouer !!!....


- Faire revenir les mirabelles dans du beurre salé.


- Ajouter du miel, la cannelle.


- Les cuire comme une compote ou les laisser entières (les deux façons sont bonnes).


- Les laisser refroidir.


- Battre ricotta ou mascarpone avec petits suisses et gervita ; pour ces desserts, je prends ce que j'ai dans mon frigidaire comme laitages.


- Sucrer selon ses goûts.


- Ensuite verser la préparation dans un plat ou d abord les fruits.


- Parsemer de spéculos émiettés.


- Puis les mirabelles.


Ce jour-là, j'ai choisi d'effectuer une seule couche de fromage blanc et de fruits.


Habituellement, il me semble que je verse d'abord le fromage blanc. La prochaine fois, c'est ce que je ferai.


Parfois, je mélange la préparation et les fruits. Puis, je verse le tout dans un plat parsemé de spéculos.


Je trouve que ce genre de dessert est pratique. La recette se compose selon les ingrédients du moment dans mon frigidaire.


Ce dessert serait plus joli dans des coupes, verrines ou plats en verre....


A défaut d'être beau, ce fut délicieux....





Mots-clés: mirabelles-spéculos-ricotta-marscarpone-miel-sucre

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

15 commentaires

Jeannine

quelles sontles doses? pour le beurre ect..........

hiver

merci agnes !!!

agnes

un bon dessert!!!!bravo

hiver

bonsoir choupette,

c est rapide à faire et bon ; tu prends les laitages que tu as sous la main !!!!!! ainsi que les fruits et biscuits

pratique !!!!

choupette two

je vais la tester, merci bcp !!!

dali34

miam miam se dessert quel délice merci

bizzzz

mijane

fais passer un plat par la souris ,miammmmmmm5/5 bizzzzzz

catounette

Bonne idée,j'ai encore des prunes au congélateur,bises

hiver

tu peux en prendre plusieurs melayers..........

hiver

oui bien sûr avec tous les fruits

Votes

Invité, bianca et 11 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.54/5

4.5/5 (13 votes)

 =  13 votes

Ils ont envie d'essayer

 110Invité, Invité et 108 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.