Mousse au mascarpone et kiwi

Une recette de dessert très facile par prisca

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (3 votes)
5 Commentaires
79
recette Mousse au mascarpone et kiwi

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

125 G de mascarpone40 G de sucre glace2 Oeufs1/2 Càc de vanille liquide1 Pincée de selKiwis

Préparation:

Dans deux saladiers, séparer les blancs des jaunes. Battre les jaunes avec le sucre glace afin de les blanchir. Incorporer le mascarpone et fouetter à nouveau.


Monter les blancs en neige très fermes et les incorporer en deux fois à la première préparation à l'aide d'une spatule très délicatement. Réserver au frais.


Peler les kiwis et les couper en petits cubes. Dans des verrines, disposer une couche de kiwi puis de mousse,..


Mettre au frais 2 h avant de servir.


Mots-clés: mascarpone, sucre glace

Pour 100 g :
Calories 273 kcal   Protéines 9 g   Glucides 15 g   Lipides 18 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

prisca

Bonjour Sabine .pourquoi pas mettre les fruits selon vos goûts j'ai mis des kiwis car j'en avais plein .dernièrement j'ai fait cette recette avec des kakis

sabine

Peut on faire avec d autre fruits merci
c est super bon merci pour cette recette

Nemo

Très sympa et simple à faire. Recette grandement apprécié chez moi. Je pense que servir vraiment frais c'est encore mieux !
Ne pas hésiter à mettre de bonne couche de kiwi.
Merci

jeanmerode

belle et bonne verrine

italmo

tres beau dessert bien frais

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Nemo a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 79cftfdgpc, Invité et 77 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.