Cote de porc couper en morceaux au petit pois carrotes.

Une recette de plat maison par prissous

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Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (2 personnes):

4 côte de porc coupés1 oignon4 gousse d'ails sans les germes2 grosses tomatesSel poivre vêt sin ( une poudre chinoise) Curcuma et une petite boite de petits pois carottes huile d'olive un wok et divers ustensiles utiles.

Préparation:

Je coupe les côtes de porcs en morceaux en attendant je mets le wok sur la cuisinière à feu doux, je met une cuillère d'huile d'olive, lorsque que ceci est chaud je mes les morceaux de porcs dedans avec un peut de sel et de poivre. Ensuite, je mets l'oignon haché et l'ail moulus qu' on laissera revenir, puis j'ajoute les deux tomates hachés grossièrement, le curcuma, la poudre chinoise (vêt sin), quand les tomates sont revenus ajouter les petits pois carottes égoûtés, et la quantité de la boîte de petits pois carottes en eaux puis laisser mijoter jusqu' à que la sauce épaissie et cuit. Voilà c'est prêt. Servez vous.


Mots-clés: Cuissines du monde.

Une portion (env. 480 g) :
Calories 470 kcal   Protéines 57,6 g   Glucides 4,8 g   Lipides 14,4 g  

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2 commentaires

prissous

Merci, italmo.

italmo

BELLE PETITE RECETTE RAPIDE BISES

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    italmo a trouvé ça délicieux!.

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