Rougail saucisses de vollailles fumée aux aubergines et pomme de terre

Une recette de plat maison par prissous

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recette Rougail saucisses de vollailles fumée aux aubergines et pomme de terre

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

Ails Oignons Sel PoivrePersil Gingembre4 Pommes de terres2 Gros aubergines Huile d'olive4 Tomates et du safran 500 Gr. De saucisses fumées de vollailles

Préparation:

Faire bouillir les saucisses et égoutter couper en rondelles puis réservé de coté allumer la gazinière mettre la marmite au feu mettre une cuillères à soupe d'huile d'olive quand il est chaud mettre les oignons, l'ails, le gingembre poivre et sel, ensuite les laissée revenir ensuite mettre les tomates et le safran puis les légumes couper en dés laisser cuire et rajoutés le persil comme dans l'autre recette.

Une portion (env. 200 g) :
Calories 571 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 11,8 g   Lipides 55,0 g  

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4 commentaires

charles31

Très bonne recette, merci .

italmo

CETTE RECETTE AVEC SAFRAN ME VA BIEN

prissous

merci bcp

jeanmerode

alors ça c est bon,extra,bravo

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    charles31 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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