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Terrible avec le piment! Recette réalisée plusieurs fois déjà, avec petite touche perso pour la présentation, j'adore !
Voir la recetteJ ai versé la préparation dans un moule rectangulaire et au moment de servir, j'en ai fait des petits cubes pour l apéritif ! Ça a eu un succès fou ... :-)
Voir la recettela recette à l'air très bonne et de plus très belle présentation, merci pour la recette
Voir la recettebonsoir par quoi peut on remplacer le agar agar (feuille de gelatine mais combien?)
merci de me repondre car je voudrais bien la faire cette recette mais je ne trouve pas
le agar
Voir la recetteJ'ai essayé cette recette pour le réveillon du 31 décembre. Malheureusement, elle n'a pas rencontré un franc succès... J'ai suivi la recette point par point, les doses exactes, je pense que les proportions d'agar agar sont trop importantes. Ma mousse s'est transformée en gelée au concombre...1 + 1/2 c à café n'est ce pas trop? Chez vous était-ce de la mousse?
Voir la recetteen mettant un peu moins de concombre on peut y ajouter du brocolis c pas mal non plus...
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