Mona ghandri

Invité a commenté la recette 'Nuage de chantilly sur mousse au chocolat noir' de Soniflex:

mamounette69110 a commenté la recette 'Panna Cotta Façon "Chocolat Liégeois"' de Cenwen:

PHILO a commenté la recette 'Duo de mousse au chocolat blanc & au Toblerone' de PHILO:

En principe c'est faisable de remplacer la gélatine par l'agar agar, à vous de calculer ensuite les proportions d'agar agar

Invité a commenté la recette 'Duo de mousse au chocolat blanc & au Toblerone' de PHILO:

Est ce qu'on peut mettre de la gélatine à la place de l'agar agar ?

campanule a commenté la recette 'Panna Cotta Façon "Chocolat Liégeois"' de Cenwen:

hummm très bonne petite recette,merci et gros bisous

Invité a commenté la recette 'Nuage de chantilly sur mousse au chocolat noir' de Soniflex:

pas mal!!!!!!!!!!!!

Cenwen a commenté la recette 'Panna Cotta Façon "Chocolat Liégeois"' de Cenwen:

Bonjour,

Non, la panna cotta ne se mange pas liquide. En principe elle a une consistance semi solide crémeuse.

Bonne journée!:)

Invité a commenté la recette 'Panna Cotta Façon "Chocolat Liégeois"' de Cenwen:

est ce que le panna cotta se mange liquide ou pas merci

Assaada a commenté la recette 'Duo de mousse au chocolat blanc & au Toblerone' de PHILO:

Merci c'est super bon

Cenwen a commenté la recette 'Panna Cotta Façon "Chocolat Liégeois"' de Cenwen:

@Invité : bonjour, désolée, je n'avais pas vu la notification de question!

Pourquoi pas pour la crème fraiche épaisse ;) mais toujours en ne laissant pas bouillir!

Bonne journée!

Cenwen a commenté la recette 'Panna Cotta Façon "Chocolat Liégeois"' de Cenwen:

@fethia ben jebara : bonjour :) Je n'utilise pas d'agar-agar dans ma recette, mais de la gélatine. L'agar-agar est une algue au haut pouvoir gélifiant. On en trouve dans les magasins bio et sur internet.

Bonne journée!

Invité a commenté la recette 'Panna Cotta Façon "Chocolat Liégeois"' de Cenwen:

salut c"est facile a fair mais c"est quoi le agar-agar

Invité a commenté la recette 'Panna Cotta Façon "Chocolat Liégeois"' de Cenwen:

bonjour,

Est ce qu'on peut le faire avec de la creme fraiche epaisse ?

Invité a commenté la recette 'Duo de mousse au chocolat blanc & au Toblerone' de PHILO:

super bon

PHILO a commenté la recette 'Duo de mousse au chocolat blanc & au Toblerone' de PHILO:

Etant donné que j'ai fait 8 grandes verrines qui doivent représenter environ 3 petites, je te laisse calculer LN pour avoir la dose de 200.

En tous les cas bon courage, c'était du boulot !!!

Invité a commenté la recette 'Duo de mousse au chocolat blanc & au Toblerone' de PHILO:

Bonjour,

Je dois réaliser cette recette pour 200 personnes, mais dans des toutes petites verrines. Selon vous par combien dois je multiplier les quantités d'ingrédiants?

Merci d'avance

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Cenwen a commenté la recette 'Panna Cotta Façon "Chocolat Liégeois"' de Cenwen:

Bonjour:)

Merci d'avoir envie de faire ma petite recette pour Noël :) Je l'ai moi-même remise au menu à la demande de mon mari.

Je vous souhaite de Joyeuses Fête de Fin d'Année:)

Invité a commenté la recette 'Panna Cotta Façon "Chocolat Liégeois"' de Cenwen:

J'ai un repas le 12 décembre et pourquoi pas ce dessert il m'a l'air très bien... je vous donnerez des nouvelles!!!

Soniflex a commenté la recette 'Nuage de chantilly sur mousse au chocolat noir' de Soniflex:

Merci à toutes! C'est aussi bon que ça en a l'air!!

Lexibule a commenté la recette 'Nuage de chantilly sur mousse au chocolat noir' de Soniflex:

Je me délecte juste à voir ta jolie photo:)xxx

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