Bouchee à la reine

Une recette d'entrée très facile par ptitminou

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recette Bouchee à la reine

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Croûtes de bouchées (toutes faites) 1 Blanc de poulet 140g de Champignons de Paris 75 g de lardons fumés ou du jambon de parme 2 tranches de jambon blanc Persil Sel Béchamel

Préparation:

Faire cuire le blanc de poulet à la poêle. Couper le blanc en petits morceaux. Réserver.
- Préparer les champignons et les couper également en petits morceaux. Les saler et les pré cuire à la poêle avec un peu de persil coupé fin. Réserver.
- Couper le jambon de parme et le jambon blanc en petits morceaux.
- Faire revenir les lardons dans une poêle.
- Préparer la sauce Béchamel.
- Faire réchauffer les croûtes de bouchées au four.
- Lorsque la sauce est prête, ajouter les morceaux de poulet et les champignons, les lardons, les jambons dans la casserole. Tourner pour bien mélanger.
- Remplir les croûtes vides et faire cuire en gros 10 minutes à 200°.


Mots-clés: bouchée

Une portion (env. 70 g) :
Calories 82 kcal   Protéines 6,7 g   Glucides 0,7 g   Lipides 4,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

Anne

super ! je pique pour en faire cette semaine !!

Merci pour la recette !

Vava'$

tout facile et tout rapide ... j'aime =)

Primerose57

hummm comme ça a l'air bon

il y a longtemps que je n'en ai pas fait

merci

bizz

Invité

tres bonne recette domage que l'on ai pas la quantite'r de bechamel

Magalie1975

Mmmmh, voici une recette de bouchées simples et délicieuses.

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