Gateau au yaourt et ses gavottes chocolat/orange
Une recette de gateau chocolatée par ptitminou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
pot de yaourt nature2 pots de sucre3 pots de farine3 oeufs3/4 pot de crème fraiche épaisse (15%)1CS d'huile1cc d'extrait de fleur d'oranger12 gavottes chocolat-orange
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez vivement le yaourt, le sucre, la fleur d'oranger et les oeufs.
Ajoutez ensuite la farine et la levure puis incorporez la crème fraiche et l'huile.
Casser au rouleau à pâtisserie les gavottes pour avoir des petits morceaux à incorporer à la pâte.
Homogénéisez le tout et versez dans un moule à manqué de 20 cm tapissé de papier sulfurisé.
Enfournez durant 35 min environ et laissez tiédir avant de le démouler.
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Une portion (env. 80 g) :
Calories 235 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 35,4 g
Lipides 6,8 g
Publié par ptitminou
catherine
toujours une trés bonne recette, que j'ai modifié en ajoutant 2 bananes écrsées et 60 g de chocolat noir coupé en copeau