Mini clafoutis aux saveurs marines & aux courgettes

Une recette de clafoutis simple et rapide par Gourmande4ever

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recette Mini clafoutis aux saveurs marines & aux courgettes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 boîte de bisque de homard Liebig,4 œufs,100g de crème fraîche épaisse allégée (ben voui !),2 c à s de maïzena,1 courgette,6 bâtonnets de surimi de bonne facture (NB : % de protéines élevé, % de lipides le plus bas possible),graines de sésame blanc,graines de sésame noir

Préparation:

Laver et couper la courgette en petits dés.


La faire sauter à cru dans une poêle anti adhésive 5 à 10 minutes..


Réserver et laisser refroidir.


Émincer le surimi en petits dés.


Préchauffez le four à 180° C.


Battre 4 minutes la bisque avec les 4 œufs et la crème fraîche.


Incorporer les dés de courgettes et de surimi.


Remplir les empreintes d’un moule en silicone à mini-muffins (ou tout autre moule à mignardises).


Saupoudrer alternativement de graines de sésame.


Enfourner pour 15 minutes en surveillant bien la cuisson, car les mini ne doivent pas être secs !

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    khadyja a trouvé ça délicieux!.

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