Question posée par Invité

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LynnieS

Maintenant si ce n'est pas le gâteau à la crème dont vous parlez, soyez plus précise : les Américains n'ont pas qu'un seul gâteau "traditionnel", alors duquel parlez-vous au juste ?

LynnieS

Si vous parlez du gâteau au fromage (cheesecake) c'est sûr qu'avec du fromage blanc vous n'y arriverez jamais ! C'est du fromage à la crème, type Philadelphia, qu'il vous faut. Le fromage blanc est liquide, le fromage à la crème est solide.