Question posée par cendrine

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Shera77580

Coucou.
Moi je fais un pot de creme fraiche avec curry et ail ! C'est excellent !
Bon apero

restaurant le neptune le croisic

Creme fouettée avec piment d'espelette fleur de sel ail rose de lautrec
ou

Invité

Il y a l'anchoÏade qui est délicieuse: des anchois mixées, de la moutarde, du thon à l'huile et on monte comme une mayonnaise avec de l'huile d'olive. Il faut juste s'arrêter au bon moment pour qu'elle ne soit pas trop liquide

Invité

Salut, pour accompagner les crudités, je fais une sauce avec de la creme fraiche ou du fromage blanc, avec de la menthe ( surgelée), persil, sel, 5 baies, un régal...

Gourmandise & Co

Et bien je te conseille une sauce coktail, c'est à dire un simple mélange de ketchup et de mayo ou alors une sauce que tu peux réaliser en mélangeant du yaourt nature avec des herbes aromatiques de ton choix (type ciboulette) etc...

Souimanga


- fromage blanc / menthe / huile d'olive


- ketchup / mayo / fromage blanc / oignon et cornichons coupés très fin


- avocat / citron / cumin / coriandre


Bien sûr, tu sales et poivres à ton goût, si tu aimes tu peux aussi ajouter à l'une ou l'autre deces sauces de l'ail haché, du piment ou de la ciboulette.


Le secret: les faire assez à l'avance (le matin pour le soir, par exemple).

Souimanga

- fromage blanc / menthe / huile d'olive


- ketchup / mayo / fromage blanc / oignon et cornichons coupés très fin


- avocat / citron / cumin / coriandre


 


Bien sûr, tu sales et poivres à ton goût, si tu aimes tu peux aussi ajouter à l'une ou l'autre deces sauces de l'ail haché, du piment ou de la ciboulette!


 


Le secret: les faire assez à l'avance (le matin pour le soir, par exemple).