Bonjour, je recherche un tableau d'équivalence de poids entre les céréales/féculents crus et cuits. Quelqu'un peut m'aider ? merci d'avance !!!!!!!!!!

Bonjour, je recherche un tableau d'équivalence de poids entre les céréales/féculents crus et cuits. Quelqu'un peut m'aider ? merci d'avance !!!!!!!!!!

Question posée par curtile

Répondre

Votre nom

 

Réponses

mumucathare

En général il faut multiplier par 3.
Exemple : 30g de pates crues donneront 90g de pates cuites

jeudi, 27 avril 2023, 20:48# |

Oscar Lima

Pour les pâtes sèches type spaghetti ou penne, vous pouvez doubler: 80 g sec (cru) donneront 160 g après cuisson

mercredi, 08 février 2023, 18:29# |

Autres questions

- Bonjour tout le monde savez vous ce que je peux faire avec des céréales type spécial K à part des roses des sables ou des barres de céréales. merci pour vos réponses :) ?

- Bonjour, je recherche une recette que je mangeais enfant et préparée par ma grand mère ; je me souviens qu'il y avait des tranches d'aubergines et de la sauce tomate très concentrée (comme une purée) entre les couches d'aubergines ; quelqu'un peut me conseiller pour la sauce tomate et la cuisson des aubergines ? nb : ça doit être une recette du sud merci pour vos réponses

- Est ce que je peux mettre des abricots dénoyautés crus au frigo ?

- Bonjour, Je vous écris de l'Espagne pour voir si vous pouvez m'aider et me dire si en France ou dans un autre pays de culture francophone peut on trouver les plats suivants, même s'ils sont seulment un peu pareils. Roulade de porc (ou poulet ou veau) FARCI DE JAMBON , POIVRONS... (plus ou moins). Un pot-au feu composé de fèves, petits-poids, pommes de terre, amandes frites et du pain frit, etc. ?

Voir toutes les questions...