Question posée par cacahuette

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Lili11

J'en connais une délicieuse.Du mijoté de poulet épicé à l'indienne avec Pois chiches et patates, courgettes.


 


Ingrédients:


 


2 ou 3 blanc de poulet


400g de pois chiche


500g de pomme de terre à la vapeur


1 courgette 


1 oignons


un quart de poivre rouge 


1 piment


1 bouquet de menthe


1 bouquet de ciboulette


2 demi litre de lait de coco


De l'eau


De l'huile


Du sel et du poivre 


 


Pour les épices:




1 pincée de curcuma


de l'ail en poudre 


du gimgembre


du cumin


du cardamome


de la coriendre 





félicia

Bonjour,


 


Il te suffit d'aller sur "Chercher une recette" et de taper  "cuisine indienne" et tu en obtiendras tout un tas!


Bonne chance!