Question posée par cachou48

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lelong

facile : délayer le chocolat en casserole avec 1 demi litre de lait


d'autre part,délayer une cuillerée à soupe de Maîzena avec 20 cl environ de lait froid


on doit obtenir un mélange lisse


verser ce mélange sur le contenu de la casserole


remettre au feu


tourner sans arrèt en attendant reprise de l'ébullition (à feu doux car risque d'attacher)


retirer du feu et continuer à tourner


verser en jatte ou ramequins puis laisser refroidir

myrtille

recette de ma grand mère également.


20 g de maizena pour 1/2 litre de lait. Chocolat à volonté selon les gouts.


 


Prélever un peu de lait pour le mélanger avec la maizéna, faire bouillir le reste avec le chocolat.  Verser le lait-maizéna dans le lait bouillant, faire épaissir un peu.


 

chanel72

je connais pas de crème mais une mousse oui!

colette

je t'envoie ma recette de ma grand mère :


 


1 litre de lait


100g de cacao ou de chocolat à dessert


120 g de sucre


60 g de maïzena


 


bien mélanger le tout, cuire doucement en remuant, mettre dans


une coupe,remuer de temps en temps afin d'eviter d'avoir une "peau"


bonne dégustation

pentrez

Bonjour, j'ai trouvé une recette "crème au chocolat facile et rapide de ma grand-mère" sur marmiton.org, avec tes critères.


Bonne journée