Question posée par bertine

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liliane

c'est de l'acool à base de citron   c'est super bon 


 

bertine

Merci à tous

Invité

le limoncello est une liqueur obtenue à partir de la macération dans de l'alcool  à 90° de zestes de citrons (de préférence encore verts). Après 15 jours au moins, on ajoute un sirop fait d'eau et de sucre.

Primerose57

le limoncello est une boisson italienne à base de citrons, que les personnes consomment à la fin du repas.


 


on trouve ce produit dans les super-marchés, au rayon spécialités des pays


 


par contre je ne peux dire si il s'agit d'une liqueur

HILTON

Bonjour, le limoncello est une liqueur à base de citrons que l'on trouve principalement en Italie. Elle se boit glacée et supporte très bien le congélateur. Voici la recette que je connais : peler le zeste de 8 citrons avec le moins de peau blanche possible. Mettre à macérer les citrons pelés dans 1 litre d'alcool à 90° (pharmacie ou magasins spécialisés : moi je le trouve en Italie). Faire bouillir 1,5 litre d'eau avec 700 grs de sucre fin ainsi que les zestes. Rajouter à la macération. Laisser refroidir.


Déguster glacé.


Cordialement  


Hilton 

Girl201

C'est de l'acool fort au citron! Très bon digestif ! Avec modération bien sûr !