Question posée par dhelia

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Invité

Couper les choux fleurs en bouquet


les laver et les faire bouillir une dizaine de minutes


prendre 2 ou 3 gousses d'ail (tenir compte de la taille de la tête du chou fleur) les écraser


préparer une vinaigrette


dresser les choux fleurs cuits dan une assiette arroser de vinaigrette supoudrer d'ail et de persil plat finement ciselé


servir frais