Question posée par missonier

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Réponses

kitkat

alors peut-être que le gateau est trop léger, un peu comme un soufflé...

Thierry

merc de votre aimable réponse mais j'ai déjà ssayé sans succès. en fait, ça gonfle et une fois hors du four ça redescend ?!?

chefcooking21

en remplacant la moitié de la farine par de la maizena...

kitkat

en battant les blancs en neige et en ajoutant un sachet de levure chimique par exemple