Question posée par Invité

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Traeumer

Pour colorer et donner du goût, du Safran en poudre, ou du curcuma, du curry, bonne réussite.

Sireine

Bonsoir, sinon utiliser le jus des betteraves (sous vide...pas en boîte ! )Pâte rouge ou rose selon la quantité ! Ou colorant alimentaire 'Bio' c'est un peu mieux !

lol2015

utilise du colorant alimentaire c'est facile a utiliser.

Invité

Si vous voulez les colorer naturellement, il ajouter à la pate naturelle :
-une quantité d'épinards pour des pates vertes.
-une quantité de purée de carottes pour des pates oranges.
-une quantité de purée de tomates concentrées pour des pates rouges.
Si vous voulez des pates de couleurs plus intenses : employez des colorants artificiels.