Question posée par Invité

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doisy

en préférence les griller avant de les congler il garde leurs goût

wiwi

Tu les blanchit pendant 10 minutes dans l'eau bouillante;puis tu les égouttes et les laisses refroidir,et tu les congèles dans des plastics individuels.

Invité

il suffit de les vider des graines,soit de les couper en dés ou en lamelles,bien les essuyer,et  mettre dans des sacs "spéciale congélation" attention quand tu les sortiras du congélateur,en se décongelant ils vont rendre de l'eau,les faire revenir dans un peu d'huile d'olive...moi ça marche