Question posée par Invité

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Invitéjasmine

vous pouvez le mettre dans le congélateur.rihanna

melayers

Pour une conservation optimale, enroulez votre pain dans un torchon propre, puis placez-le dans un sac à pain en toile ou une huche à pain en bois. Attention : si vous lavez le torchon ou le sac à pain avec de la lessive très odorante, ou pire, avec de l’adoucissant, le pain va prendre l’odeur. De même, votre huche à pain ne doit pas avoir une odeur (de pin, de résine) trop importante, afin de ne pas contaminer le pain.


Il convient d’éviter d’utiliser un sac plastique car celui-ci va rendre le pain élastique et mou bien avant l’heure

PETITSPASFEUTRES

Il faudrait que le pain soit bien frais ! On peut le mettre dans un sac de congélation, vider ce dernier d'air, bien le refermer et congeler le tout.

félicia

Pour la plupart des pains on peut les congeler bien enveloppés de papier d'aluminium puis les passer au four quand on veut les manger.