Question posée par Invité

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LIO.NIL

bonjour.J'ai des abricots que j'ai faire cuire avec du sucre .c;est d'une acidité impensable.Que faire pour que ce soit mangeable.
Merci d'avance.

Les Foodies

ça dépend de la recette. Si c'est pour une confiture ou une tarte il faut ajouter du sucre pour compenser l'acidité.