Question posée par paulus89

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ev~lynn

             Caramel maison


 


4 tasse    cassonnade


1/2 tasse    beurre


1 tasse 1/2 sirop de maïs......... ou sirop de table


1 tasse eau froide ..........ou lait .....ou crème


1 bte lait condensé sucré


 


Mélanger cassonade, beurre, sirop...


Bouillir pendant 8 minutes....


 


Retirer du feu,


Ajouter l'eau  en 3 étapes... ( lait ou crème) ...


à la dernière étape, rajouter le lait Eagle Brand 


 


Donne environ 5 à 6 pots de 8 oz.


 

paulus89

merci pour le caramel, je vais essayer

Angy

caramel liquide 500 g de sucre morceaux ou en poudre 30 cl d'eau et une cuillère à soupe de vinaigre  de vin blanc ce caramel se conserve super longtemps et s'utilise sur toutes sortes de desserts


bye ! Angy...

juarez josette

bonjour tu va sur mes recettes et tu a le caramel liquide.a bientot