Question posée par ZEINAA

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Joseph Sharlene

Ingredients:2 block beurre type(magarine mariane)4 tasses de farine(All purpose)3 tasses de lait,esence (vanille)esence(noyau) 1(pincee)poudre a cannelle,zeste de citron.6 jaune oeufs 6 blanche d oeuf,4 petites cuilleree de poude elevation.
Preparation:Defaire le beurre juste qu elle soit cremeuse,ajoute 2tasses de sucre puis faire le fondre avec le dos d une grande cuillere en bois,dans un recipient mettre les jaunes oeufs et dans un autre les blanches d oeufs,ajoutee dans les jaunes d oeufs 3 bouchons esence vanille de meme pour l esence noyau 1pincee de zeste de citron 2petite cuillere de poudre a canelle,melanger et verser dans le beurre ,melanger le tout ensuite ajoutee au melange la farine ,le lait,le chocolat au fur a mesure.
Pour finir:faites beurree et enfarinee votre moule puis verser votre pate pui enfounee selon la duree dont vous voulez.

Invité

trop bon !!!

goumandise

faire fondre 200g chocolat et100g beurre hors du feu ajoutez les jaunes


d oeufs un a un puis 120g sucre puis 90g farine montez les blancs en


neige bien ferme incorporez delicatement au chocolat versez dans moule cuire 45mn ther 220 (7) mon truc mettre des morceux de choco


lats et faire moins cuire  pour avoir un gateau plus moelleux a l interieur