Question posée par Invité

Répondre


Réponses

nadine

Mettre de la semoule(3 mesures)et 1mesure de beurre fondu ;du sel et mouiller avec de l'eau pour obtenir une pâte malléable.ne pas pétrir.

fadila

prendre de la semoule moyenne
trois mesure de semoule pour une de beurre, margarine, ou beuurre, ou melange des deus
melanger la semoule la matiere grasse, ajoutée selon la quantitée un peu de cannelle une cuillére a soupe de sucre une pincée de sel, et bien mélanger le tout, laisser reposer un jour ou deux en melangeant de temps en temps
votre semoule est prete pour le makroute
pur les makrouts, prendre une poignée de semoul la mouiller avec de l eau ou on peut ajouter un peu d eau de fleurs , bien petrir,
former un boudin,puis l aplatir, metre au milieu les dattes ou les amandes selon le gout, refermer le boudin, il doit avoir a peu pres 4 centimetres de diametre, l aplatir legerement et decouper les makrouts de 5 a 6 cm de long
faire cuire au four ou frire dans l huile
tromper dans le miel apres cuissant

Invité

pour la pâte a makrout ,3 mesur de semoule +1 mesur de sme ou du beur une petite pincée de sel ,et mouiller avec de l'eau de fleur d'orange et de l'eau,la pâte doit être maliable et souple et bon courage.