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Le Grand Moi

Recette italienne : Pizza Blanche

Ingrédients pour 2 personnes

Pâte à pizza
30 g de levure de boulanger
5 cl d’huile d’olive
5 cl d’eau tiède
200 g de farine

Garniture
2 œufs
1 tranche de jambon
200 g d’emmenthal
2 c à s de crème fraiche
2 brins de persil
2 brins de cerfeuil
1 brin de thym
Sel fin
Poivre du moulin



D'autres possibilités :

-avec une sauce béchamel (il faut que la pâte soit très fine)

-avec de la crème fraîche

-avec du pistou