-- comment préparer une blanquette de veau ultra rapide et facile --

Réponses

• Abiya

  merci infiniment pour la recette de blanquette. Y a t-il moyen de la préparer sans vin? ou alors, par quoi le remplacer?

  3. mardi, 15 février 2011, 17:56 # |
• amafacon

  Une blanquette ça doit quand même mijoter : http://amafacon.canalblog.com/archives/2009/11/04/15681200.html

  
  

   

  2. mardi, 15 février 2011, 09:11 # |
• la popote de lili

  Faire revenir dans une cocotte ,la viande ,les carottes,poireaux et oignon ,dans de lhuile dolive

  
  

  Une fois la viande doré recouvrir de vin blanc et d'eau couvrir laissez mijoter 2à 3h ,ajouter de la creme fraiche

  
  

  Liez la sauce en melangeant un peu de jus à de la maizena

  1. mardi, 15 février 2011, 08:34 # |