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Comment Reussire sa pate a choux?
Comment Reussire sa pate a choux?
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Les petits plats du Prince
La recette en image ici
http://lesplatsduprince.wix.com/mon-blog#!pateachoux/cbet
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coccinelle99
Moi je la mets un peu au frais avant de l'utiliser, surtout si il fait chaud, comme en ce moment!
kekeli
Il faut surtout bien faire sécher la pâte en remuant longtemps (au moins 5 mn sur le feu). C'est long, mais c'est le secret de la réussite.
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Moi je la mets un peu au frais avant de l'utiliser, surtout si il fait chaud, comme en ce moment!kekeli
Il faut surtout bien faire sécher la pâte en remuant longtemps (au moins 5 mn sur le feu). C'est long, mais c'est le secret de la réussite.