Question posée par V7V1R8

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lolotte23

coucou, ici lolotte 23, moi les courgettes, je les cuisine de plusieurs façons en voilà 2 :


1/ éplucher les courgettes et les faire cuire dans une grande casserole ou cocotte avec un petit d'eau pour qu'ellle n'accroche pas en début de cuisson, faire revenir des petits lardons dans une poêle sans matière grasse et les rajouter aux courgettes ainsi que de la crème liquide, quand tu auras tout mélangé, mets le tout dans un plat qui va au four sel et poivre selon ton gout, rajoute un peu de râpé et fait doré au four. Tu verras c'est un délice, si tu as beaucoup de courgettes , tu peux en congeler sans la crème et le gruyère que tu rajouteras le jour ou tu décongèleras.


2/plus facile, mets dans un plat qui va au four, des courgettes coupées en rondelles, avec ou sans la peau, et de temps en temps rajoute des rondelles de fromage de chèvre, et pourquoi pas si tu aimes rajoute quelques rondelles de champignons de paris frais, mets le tout au four avec un peu de râpé sur le dessus et voilà!


Voilà bon appétit!!!