Question posée par rosemaruion

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chipi

Bonjour, Verre de Hibiscus à l'agar - agar mais vous pouvez le faire avec n'importe quel tissane.
C'est normalement pour 4 verrines, avec 4 cs de miel d'accacia ( ou agrave ) j'en fais 7.verrines donc pas bien sucré, mais cela cale bien.

Avant -Hier, j'ai suivis la tarte au fromage blanc à la noix de coco, ( elle fut sans pâte ).
J'avais pas de noix de coco, donc rajouté 50gr de fromage blanc ( 0% ) au lieu des 60 gr de sucre, j'ai mis 50 gr de Xylitol ( sucre de boulau ) .
Cela m'a donner une tarte qui visuellement s'apparente à celle de l'une de mes boulangère.
Niveau goûts : une omelette sucré goût fromage blanc et se mange très bien.
J'ai déjà manger le 3/4 .

Le sucre de bouleau ( Xylitol) à un indice glycemie très faible et le sucre agrave faible.
Il te suffit de réduire ou supprimé certains alliment en les remplacants par d'autres.
N'oublie pas que les farines ( féculents sont aussi des gluicides.
L'association Farine epautre + pois chiche est très bonne pour des cakes salée, j'ai pas encore tester en sucré mais je pense que cela match bien.

Bonne journée

christelle

Tu peux faire des compotes de fruit, de la mousse au chocolat, des brownies, des panacottas, des muffins aux fruits secs etc...