Avec du chocolat noir, qui est avec très peu de sucre et amer, mais je ne sais pas oú on le trouve en France, du lait et de la Stevia en poudre , on arrive à faire un chocolat très bon. La stevia supporte bien la chaleur, c'est une plante. Je suis diabétique et cette solution me convient, de temps en temps; également la pâtisserie avec la stevia est bonne.
Invité
bonjour! et bien pour faire une bonne tasse de chocolat sans sucre, il suffit d'aimer le cacao au lait! puisque le chocolat est par définition un mélange de cacao, et de sucre!
Il suffit de faire chauffer, sans cesser de remuer vivement, du lait additionné de cacao...
Réponses
michiz
Avec du chocolat noir, qui est avec très peu de sucre et amer, mais je ne sais pas oú on le trouve en France, du lait et de la Stevia en poudre , on arrive à faire un chocolat très bon. La stevia supporte bien la chaleur, c'est une plante. Je suis diabétique et cette solution me convient, de temps en temps; également la pâtisserie avec la stevia est bonne.
Invité
bonjour! et bien pour faire une bonne tasse de chocolat sans sucre, il suffit d'aimer le cacao au lait! puisque le chocolat est par définition un mélange de cacao, et de sucre!
Il suffit de faire chauffer, sans cesser de remuer vivement, du lait additionné de cacao...
CreMina
lait et chocolat fondant sur feu doux , laisser fondre et voilà