Question posée par Invité

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coccinelle99

C'est une sorte de pâte faite à partir de jus (lait) de graines de soja. Pour l'obtenir on précipite le jus de soja avec du chlorure de magnésium. Ça donne une sorte de caillé blanc au goût neutre.

pentrez

http://www.tofuhong.com/quest-ce-que-le-tofu-
J'ai trouvé une réponse. Bonne soirée