Question posée par Invité

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félicia

Je pense que tu peux cuire un gâteau dans un plat à gratin s'il est de taille correspondant à celle d'un gâteau. N'oublie pas de huiler ou beurrer le moule, et tu peux aussi tapisser le fond avec du papier cuisson.
Quant au four qui ne s'allume qu'en bas, j'en avais un de ce genre autrefois. On peut cuire un gâteau dedans, mais il faut le placer assez haut dans le four et mettre une chaleur moins forte, sinon le gâteau brûlera au fond et ne sera pas cuit sur le dessus.. La cuisson prendra un peu plus longtemps sans doute que dit dans la recette. Bonne chance!