Question posée par dracena1

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Invité

et bien c'est très simple on fait du caramel liquide puis on le verse dans de petits moules en cilicone et on le laisse au frigo pendant 2 heures voila

esmée

125gr de sucre 10cl Cème liquide 40gr beurre salè


faire un caramel avec sucre et une goutte d eau quand celui-ci prend une couleur doré hors du feu ajouter la créme liquide et le beurre salè remuer énergiquement remettre sur le feu et laisser cuire juqu'à épaississement sans cesser de remuer faire des petits tas sur une feuille de papier sulfurisè et mettre au frais voilà c est pret !!!!