Cest des poivrons grilles epluches coupes en lamelles mijotes avec un coulis de tomates un filet huile olive auxquels on ajoute ail plle, sel, paprika doux, muscade, poivre et une pincee de sucre. Cuire pendant 35 mn et servir frais ou tiede en entree avec des aubergines grilles. Cest une recette delicieuse que je tiens de ma bellemere.Miam miam
Invitésamia izem
faites griller 3 poivrons doux et facultativement 1 piment .simultanement vous rapez grossierement 2 belles tomates bien mures que vous jetez dans une poele chauffee avec 2cuillerees dhuile d olive.quand vos poivrons sont bien grilles les enrouler dans du papier journal .apres qulques minutes il sont faciles a eplucher.coupez les en petits cubes apres les avoir egrenes. quand la tomate a bien fondu ajoutez les poivrons et une petite gousse d ail .ajoutez de l huile d olive
épice a couscous (facultatif si t'en met c très bon aussi)
découpé les tomates en petits morceaux mettre le sel et l'huile et l'épice a couscous mélangé jusqu'a obtention d'une puree de tomate et pour finir mettre les oeufs remué jusqu'a que les oeufs cuits en mélangeant et servir.
Invité
salut c'est la recette la plus facile à faire , il faut des oignons , des tomates du sel et de l'huile d'olive.
couper l'oignons finement, faites revenir dans de l'huile d'olive(2à3 Cà S) jusqu'à ce que l'oignon devient fondant , ajoutez les tomates couper en petits dés, laissez cuire doucement jusqu à réduction de la sauce.j'ai oublié le sel.
Réponses
Nicolette
Cest des poivrons grilles epluches coupes en lamelles mijotes avec un coulis de tomates un filet huile olive auxquels on ajoute ail plle, sel, paprika doux, muscade, poivre et une pincee de sucre. Cuire pendant 35 mn et servir frais ou tiede en entree avec des aubergines grilles. Cest une recette delicieuse que je tiens de ma bellemere.Miam miamInvitésamia izem
faites griller 3 poivrons doux et facultativement 1 piment .simultanement vous rapez grossierement 2 belles tomates bien mures que vous jetez dans une poele chauffee avec 2cuillerees dhuile d olive.quand vos poivrons sont bien grilles les enrouler dans du papier journal .apres qulques minutes il sont faciles a eplucher.coupez les en petits cubes apres les avoir egrenes. quand la tomate a bien fondu ajoutez les poivrons et une petite gousse d ail .ajoutez de l huile d olive
doudou60100
pour quatre personne
3 tomates
2 oeufs
sel
2 cuillere d'huile de tournesol ou d'olive
épice a couscous (facultatif si t'en met c très bon aussi)
découpé les tomates en petits morceaux mettre le sel et l'huile et l'épice a couscous mélangé jusqu'a obtention d'une puree de tomate et pour finir mettre les oeufs remué jusqu'a que les oeufs cuits en mélangeant et servir.
Invité
salut c'est la recette la plus facile à faire , il faut des oignons , des tomates du sel et de l'huile d'olive.
couper l'oignons finement, faites revenir dans de l'huile d'olive(2à3 Cà S) jusqu'à ce que l'oignon devient fondant , ajoutez les tomates couper en petits dés, laissez cuire doucement jusqu à réduction de la sauce.j'ai oublié le sel.
bonne appétit
fatiha d'alger
nanou77
Désolée, je ne trouve pas le site, puis avoir plus de précision??Merci
nadjat wahib
salam allez voir amour de cuisine video ..