Question posée par Cosmar

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Ton meilleur ami

2 cuillère à thé et 1/4

InvitéEli

C'est écrit sur la btl, 1 sachet = 2 c. a thé et 1/4

DIYA61

un sachet = 10 grammes

Invité roxane

Merci...de vos réponses....ce matin je me prėpare å faire des scones, (recette française de Catherine Moreau....50 best scones et shortbreads...et on demande un paquet de levure chimique....donc si j'ai bien compris ...allons pour 2.5 c.à thé.

Invité

La poudre à pâte, c'est de la levure chimique style Alsa, Le baking soda c'est du bicarbonate voilà qui est dit pour le Québec. Ici on mélange souvent les 2 dans les recettes, ce qui n'est pas une obligation certaine.
Pour un sachet de levure, je pense que 2 cuillères à thé bien tassées feront l'affaire.

Invité

1 cuillère a thé

Invité

la levure chique est en enveloppe vous vous trompé avec la poudre a pate pas la meme chose bonne journée

Inlico du quebecvité

Regarder sur le pot c est écrit en haut 2 1/4 c a thé = 1 sachet ou une enveloppe (2 1/4 c a thé = 11 ml ou 8 gr )

Invité

On en trouve chez Barn & Bulk en sachets ... c'est l’équivalent de 2 c. a thé

Invité

Une personne a dit que de la levure chimique était du bicarbonate de soude (Petite vache). Eh bien non, de la levure chimique, c'est de la poudre à pâte au Québec,

danielle bourbonnais

de la poudre a pâte de la levure chimique dans les recette sait 1 c. à thé

Invité

Au Quebec, ca veut dire une cuillere a soupe rase.

Invité

la levure chimique est du bicarbonate de soude ( petite vache )
un sachet est une cuillère à thé ou 11 g

diane

Bonjour à vous dans ma recette il demande 1/2 sachet de levure chimique est-ce que c'est de la levure pour le pain ou de la poudre a pate

Invité

11g


 

Mcl

Où est-ce qu'on trouve la levure Saf-instant à Montréal?

mamouchka47@ yahoo.ca

Bonjour à vous dans ma recette il demande 1/2 sachet de levure chimique est-ce que c'est de la levure pour le pain ou de la  poudre à pate 


merçi à l'avance


 

Invité Brica

Au québec ,la levure (du boulanger ) en sachet est de 8 g .La levure chimique c'est   tout simplement de la poudre à pate et .sur mes recherche j'ai trouvé l'équivalance ,1sachet de levure chimique équivault à 1c.àsoupe rase .

Rephael

perso je ne mets pas la dose qu'ils disent je n'aime pas le goût que cela donne à la pâte
j'en mets une bonne pincée un sachet me fait environ 4 gâteaux type génoise ou biscuit de Savoie

Invité

un sachet correspond à 15 g.


 

Invité

20g

popo

il y doit avoir des epiceries qui en ont la marque est fleisman levure rapide pour pain


 

Le Sim

Je fais régulièrement des cakes qui demandent un demi sachet de levure chimique (vive les recettes françaises qui supposent que la planète entière utilise les sachets des épiceries françaises....sans compter les recettes qui demandent un yahourt sans préciser le poids comme s'ils étaient tous de même format!!!).  Bon bref, revenons à nos moutons.  En se basant sur un sachet de 11g, cela équivaut à 2,5 c à thé (12,5 ml). Avec cette mesure mes cakes sont parfaits. Un sachet complet est donc 5 c à thé (25 ml).


PS : il y a aussi le super classique verre de vin dont le volume n'est pas précisé dans tant de recettes.  Heureusement, la précision dans ce cas est moins importante qu'en pâtisserie.

Cosmar

Merci à toutes pour vos réponses, je pourrai donc préparer vos recettes avec les mesures justes.

ficoto

en France je confirme que c'est bien 11 Gr dans un sachet


bon courage pour la recette


 


 

edvin

en france le sache de levure est de 11grs


 

Dominique BRAHMI

Dur dur de s'y retrouver ! En Tunisie, le sachet de levure fait 13 gr et ça fait 4 cuillères à café rases, je viens de mesurer. Mes cuillères à café sont assez grandes. Bonne chance. 

Helenala

Un sachet c'est 11 g mais une c à c je ne sais pas, dsl. Biz

william francois

Souvent; ils font 15grammes!