Levure chimique, excusez-moi de revenir avec ma question! Quand la recette demande 1 sachet, je ne peux savoir la quantité car ici au Québec la levure est en pot et non en sachet. De là, ma demande, combien de cc est 1 sachet. Merci ?
Merci...de vos réponses....ce matin je me prėpare å faire des scones, (recette française de Catherine Moreau....50 best scones et shortbreads...et on demande un paquet de levure chimique....donc si j'ai bien compris ...allons pour 2.5 c.à thé.
Invité
La poudre à pâte, c'est de la levure chimique style Alsa, Le baking soda c'est du bicarbonate voilà qui est dit pour le Québec. Ici on mélange souvent les 2 dans les recettes, ce qui n'est pas une obligation certaine.
Pour un sachet de levure, je pense que 2 cuillères à thé bien tassées feront l'affaire.
Invité
1 cuillère a thé
Invité
la levure chique est en enveloppe vous vous trompé avec la poudre a pate pas la meme chose bonne journée
Inlico du quebecvité
Regarder sur le pot c est écrit en haut 2 1/4 c a thé = 1 sachet ou une enveloppe (2 1/4 c a thé = 11 ml ou 8 gr )
Invité
On en trouve chez Barn & Bulk en sachets ... c'est l’équivalent de 2 c. a thé
Invité
Une personne a dit que de la levure chimique était du bicarbonate de soude (Petite vache). Eh bien non, de la levure chimique, c'est de la poudre à pâte au Québec,
danielle bourbonnais
de la poudre a pâte de la levure chimique dans les recette sait 1 c. à thé
Invité
Au Quebec, ca veut dire une cuillere a soupe rase.
Invité
la levure chimique est du bicarbonate de soude ( petite vache )
un sachet est une cuillère à thé ou 11 g
diane
Bonjour à vous dans ma recette il demande 1/2 sachet de levure chimique est-ce que c'est de la levure pour le pain ou de la poudre a pate
Invité
11g
Mcl
Où est-ce qu'on trouve la levure Saf-instant à Montréal?
mamouchka47@ yahoo.ca
Bonjour à vous dans ma recette il demande 1/2 sachet de levure chimique est-ce que c'est de la levure pour le pain ou de la poudre à pate
merçi à l'avance
Invité Brica
Au québec ,la levure (du boulanger ) en sachet est de 8 g .La levure chimique c'est tout simplement de la poudre à pate et .sur mes recherche j'ai trouvé l'équivalance ,1sachet de levure chimique équivault à 1c.àsoupe rase .
perso je ne mets pas la dose qu'ils disent je n'aime pas le goût que cela donne à la pâte
j'en mets une bonne pincée un sachet me fait environ 4 gâteaux type génoise ou biscuit de Savoie
Invité
un sachet correspond à 15 g.
Invité
20g
popo
il y doit avoir des epiceries qui en ont la marque est fleisman levure rapide pour pain
Le Sim
Je fais régulièrement des cakes qui demandent un demi sachet de levure chimique (vive les recettes françaises qui supposent que la planète entière utilise les sachets des épiceries françaises....sans compter les recettes qui demandent un yahourt sans préciser le poids comme s'ils étaient tous de même format!!!). Bon bref, revenons à nos moutons. En se basant sur un sachet de 11g, cela équivaut à 2,5 c à thé (12,5 ml). Avec cette mesure mes cakes sont parfaits. Un sachet complet est donc 5 c à thé (25 ml).
PS : il y a aussi le super classique verre de vin dont le volume n'est pas précisé dans tant de recettes. Heureusement, la précision dans ce cas est moins importante qu'en pâtisserie.
Dur dur de s'y retrouver ! En Tunisie, le sachet de levure fait 13 gr et ça fait 4 cuillères à café rases, je viens de mesurer. Mes cuillères à café sont assez grandes. Bonne chance.
Réponses
Ton meilleur ami
2 cuillère à thé et 1/4InvitéEli
C'est écrit sur la btl, 1 sachet = 2 c. a thé et 1/4DIYA61
un sachet = 10 grammesInvité roxane
Merci...de vos réponses....ce matin je me prėpare å faire des scones, (recette française de Catherine Moreau....50 best scones et shortbreads...et on demande un paquet de levure chimique....donc si j'ai bien compris ...allons pour 2.5 c.à thé.Invité
La poudre à pâte, c'est de la levure chimique style Alsa, Le baking soda c'est du bicarbonate voilà qui est dit pour le Québec. Ici on mélange souvent les 2 dans les recettes, ce qui n'est pas une obligation certaine.Pour un sachet de levure, je pense que 2 cuillères à thé bien tassées feront l'affaire.
Invité
1 cuillère a théInvité
la levure chique est en enveloppe vous vous trompé avec la poudre a pate pas la meme chose bonne journéeInlico du quebecvité
Regarder sur le pot c est écrit en haut 2 1/4 c a thé = 1 sachet ou une enveloppe (2 1/4 c a thé = 11 ml ou 8 gr )Invité
On en trouve chez Barn & Bulk en sachets ... c'est l’équivalent de 2 c. a théInvité
Une personne a dit que de la levure chimique était du bicarbonate de soude (Petite vache). Eh bien non, de la levure chimique, c'est de la poudre à pâte au Québec,danielle bourbonnais
de la poudre a pâte de la levure chimique dans les recette sait 1 c. à théInvité
Au Quebec, ca veut dire une cuillere a soupe rase.Invité
la levure chimique est du bicarbonate de soude ( petite vache )un sachet est une cuillère à thé ou 11 g
diane
Bonjour à vous dans ma recette il demande 1/2 sachet de levure chimique est-ce que c'est de la levure pour le pain ou de la poudre a pateInvité
11g
Mcl
Où est-ce qu'on trouve la levure Saf-instant à Montréal?
mamouchka47@ yahoo.ca
Bonjour à vous dans ma recette il demande 1/2 sachet de levure chimique est-ce que c'est de la levure pour le pain ou de la poudre à pate
merçi à l'avance
Invité Brica
Au québec ,la levure (du boulanger ) en sachet est de 8 g .La levure chimique c'est tout simplement de la poudre à pate et .sur mes recherche j'ai trouvé l'équivalance ,1sachet de levure chimique équivault à 1c.àsoupe rase .
Rephael
perso je ne mets pas la dose qu'ils disent je n'aime pas le goût que cela donne à la pâtej'en mets une bonne pincée un sachet me fait environ 4 gâteaux type génoise ou biscuit de Savoie
Invité
un sachet correspond à 15 g.
Invité
20g
popo
il y doit avoir des epiceries qui en ont la marque est fleisman levure rapide pour pain
Le Sim
Je fais régulièrement des cakes qui demandent un demi sachet de levure chimique (vive les recettes françaises qui supposent que la planète entière utilise les sachets des épiceries françaises....sans compter les recettes qui demandent un yahourt sans préciser le poids comme s'ils étaient tous de même format!!!). Bon bref, revenons à nos moutons. En se basant sur un sachet de 11g, cela équivaut à 2,5 c à thé (12,5 ml). Avec cette mesure mes cakes sont parfaits. Un sachet complet est donc 5 c à thé (25 ml).
PS : il y a aussi le super classique verre de vin dont le volume n'est pas précisé dans tant de recettes. Heureusement, la précision dans ce cas est moins importante qu'en pâtisserie.
Cosmar
Merci à toutes pour vos réponses, je pourrai donc préparer vos recettes avec les mesures justes.
ficoto
en France je confirme que c'est bien 11 Gr dans un sachet
bon courage pour la recette
edvin
en france le sache de levure est de 11grs
Dominique BRAHMI
Dur dur de s'y retrouver ! En Tunisie, le sachet de levure fait 13 gr et ça fait 4 cuillères à café rases, je viens de mesurer. Mes cuillères à café sont assez grandes. Bonne chance.
Helenala
Un sachet c'est 11 g mais une c à c je ne sais pas, dsl. Biz
william francois
Souvent; ils font 15grammes!