Question posée par Invité

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Réponses

kekeli

Lorsque je n'ai pas de mascarpone je remplace par du fromage blanc mélangé avec de la crème fraiche.

Invité

Il n'y a pas vraiment de remplaçant facile pour le mascarpone. ça dépend des recettes. Si c'est pour un tiramisu il y a des versions sans mascarpone avec de la crème fouettée.